Brochettes de canard aux abricots

Temps de cuisson : 6 min - Temps de préparation : 60 min - Pour : 4 personnes

Ingrédients

2 magrets de canard
4 abricots
1 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
1 c. à soupe de miel
Herbes de provence
Sel et poivre

Préparation :

Dégraissez vos magrets de canard et coupez-les en cubes. Après avoir lavé vos abricots coupez-les en quatre.

Faîtes votre marinade en mélangeant tous les ingrédients. Piquez en alternant vos morceaux de canard et d'abricots sur des brochettes.

Badigeonnez vos brochettes de marinade et réservez au frais pendant une heure.

Sur votre plancha Kokko, faites cuire vos brochettes 2-3 minutes sur chaque face.

C'est déjà prêt, régalez-vous !