Spieße mit Kartoffeln und Speck

Kochzeit: 4 Minuten - Vorbereitungszeit: 10 min - Für 2 Personen



Zutaten 8 kleine neue Kartoffeln 4 Scheiben Speck

4 c. EL Sahne
2 EL. Eßlöffel Estragon
1 c. Schnittlauch
1 c. Zitronensaft Salz und Pfeffer Zubereitung Suppe

:

1. Poach der Kartoffeln in einem Topf mit gesalzenem Wasser für 5-10 Minuten.

2. dann in zwei Hälften geschnitten und jedes Stück mit einer Scheibe Speck umwickeln. Prick dann die auf Spießen gewalzten Kartoffeln.

3. Auf Ihrem vorgewärmten Kokko, kocht jede Seite über die hohe Hitze 4 Minuten.

4. Bis zum Ende des Kochens einer Estragon-Sauce vorbereiten: Die Sahne, Kräuter, Zitronensaft und Jahreszeit.

5. Machen Sie Ihre Platten Spieße dieser köstlichen Sauce nappant. Sie müssen nur genießen! p>