gegrilltes Steak Ort

Kochzeit: 30 min - Vorbereitungszeit: 20 min - An: 2 Personen

Zutaten

2 statt Blöcke
2 Cluster von Kirschtomaten
100 g geräucherter Speck
1 Schalotten fein gehackt
Olivenöl Salz und Pfeffer


1 Zweig Thymian für die püriert Pastinake:

2 Pastinaken Halb Huhn Brühwürfel

10 cl flüssige Sahne Salz und Pfeffer Zubereitung


1. Koch Ihr Pastinakenpüree: schneiden und Grate 20 Minuten lang mit Brühwürfel gewürfelte Gemüse in Salzwasser gemischt kochen. Mischen Sie Ihre Gemüse dann Zugabe von Sahne und Würze es.

2. Nehmen Sie die Tomaten auf dem Grillplatte mit einem Löffel Olivenöl, Thymian und Gewürz zurück. Bask ist auch Ihr Speck mit gehackten Schalotten.

3. Dann mit einem Löffel Olivenöl setzen Sie Ihren Platz auf dem Netz Kokko mit Salz und Pfeffer. Grill sie 5 Minuten auf jeder Seite.

4. Sie müssen nur Ihre Platte ziehen und genießen Sie! p>