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Die runden Holzbretter sind für das Heißräuchern vorgesehen. Um sie zu verwenden, legen Sie sie einfach direkt auf den Rost Ihres Kokkos. Beim Grillen auf Holzbrettern werden die Speisen mit dem feinen Geschmack des Holzes durchzogen.
Sie können die Bretter 30 Minuten vor der Verwendung in Wasser einweichen, um die Rauchmenge beim Kochen zu betonen.