Fideos con limón y leche de coco
Tiempo de cocción: unos 10 minutos - Tiempo de preparación: 15 min - A: 2
cuencos Ingredientes fideos udon
250g 1/2 cucharada de aceite
1 cucharadita aceite de sésamo 1 chalota pequeña
1 diente de ajo pequeño
1 cucharada de jengibre recién rallado café
140 ml de leche de coco 2 cucharadas de jugo de limón 2 cucharaditas de café
nuoc nam Algunos
cilantro
Preparación:
1. fideos de cocción en una gran cantidad de agua salada hervida.
2. No cocine demasiado tiempo: desagüe cuando están al dente, y luego pasarlo por agua fría (para la buena cocina de parada), y escurrir.
3. Picar finamente la chalota.
4. Pelar y rallar el ajo. Se agita la cebolla, el ajo y el jengibre.
aceite 5. Se calienta en un wok y saltear la mezcla de unos 3 minutos. Mezclar la leche de coco, lima y nuoc nam. Verter esta mezcla en el wok y cocine relativamente bajo calor durante 5 minutos para permitir que la salsa se espese.
6. Agregar los fideos udon en la salsa. Cuando esté caliente, ya está listo! Servir en un plato añadiendo unas hojas de cilantro para la decoración!
Consejos: Puedes añadir cubitos de bambú pulgadas, o reemplazar los fideos con camarones wok de oro p>! Calentar el aceite en un wok y saltear la mezcla de unos 3 minutos. Mezclar la leche de coco, lima y nuoc nam. Verter esta mezcla en el wok y cocine relativamente bajo calor durante 5 minutos para permitir que la salsa se espese.
6. Agregar los fideos udon en la salsa. Cuando esté caliente, ya está listo! Servir en un plato añadiendo unas hojas de cilantro para la decoración!
Consejos: Puedes añadir cubitos de bambú pulgadas, o reemplazar los fideos con camarones wok de oro p>! Calentar el aceite en un wok y saltear la mezcla de unos 3 minutos. Mezclar la leche de coco, lima y nuoc nam. Verter esta mezcla en el wok y cocine relativamente bajo calor durante 5 minutos para permitir que la salsa se espese.
6. Agregar los fideos udon en la salsa. Cuando esté caliente, ya está listo! Servir en un plato añadiendo unas hojas de cilantro para la decoración!
Consejos: Puedes añadir cubitos de bambú pulgadas, o reemplazar los fideos con camarones wok de oro p>! están calientes, ya está listo! Servir en un plato añadiendo unas hojas de cilantro para la decoración!
Consejos: Puedes añadir cubitos de bambú pulgadas, o reemplazar los fideos con camarones wok de oro p>! están calientes, ya está listo! Servir en un plato añadiendo unas hojas de cilantro para la decoración!
Consejos: Puedes añadir cubitos de bambú pulgadas, o reemplazar los fideos con camarones wok de oro p>!