salmonetes rellenos con pesto
Tiempo de cocción: 15 min - Tiempo de preparación: 45 min - Sirve: 4 personas
4 Ingredientes 4 rojo c. Café
pesto 4 rebanadas de tocino ahumado 4 ramitas de romero Aceite de Oliva
1 vasito de vino blanco seco Preparación
1. Preparar el salmonete (Shuck ellos, vaciarlos, étêtez -La, y eliminar los huesos). Para obtener más información sobre cómo preparar a los peces visitar el blog del autor.
2. Deja tu redes cuchara de salsa de pesto. Cierre las redes de dos en dos para reponer los peces.
3. Envolver a los peces con una loncha de tocino.
4. Coloque el salmonete con una ramita de romero en su Kokko, en el que se vierte el aceite de oliva y el vino blanco. Cook.
5.