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Usos y ventajas

El Kokko es r谩pido y f谩cil de arrancar. Solo se tarda unos 15 minutos en empezar a cocinar.

Es perfectamente capaz de mantener una cocci贸n constante con temperaturas que van de 100掳C a los 400掳C.

Tambi茅n es posible mantener una temperatura baja durante m谩s de 12 horas para ahumar los alimentos.

Esta barbacoa utiliza carb贸n como fuente de combusti贸n, por lo que es 100% natural y econ贸mica.

La barbacoa de cer谩mica Kokko permite una ignici贸n r谩pida y sencilla al mismo tiempo.

Para encenderla, solo hay que abrir la tapa del Kokko, retirar la parrilla de acero inoxidable y colocar de 3 a 4 hojas de papel prensa (papel de peri贸dico) echas una bola en la parte inferior del Kokko , justo sobre la placa de hierro fundido negro. Es posible a帽adir uno o dos focos para una mayor eficiencia.

Hay que colocar el carb贸n alrededor del peri贸dico y de los focos, y encender el peri贸dico con una cerilla o un encendedor de gas Despu茅s, hay que dejar que prenda durante unos 40-60 segundos antes de cerrar la tapa.

Ahora , solo hay que cerrar la tapa, y abrir la tapa y abra suavemente la chimenea y la escotilla que se encuentra en la parte inferior del Kokko. As铆, la gran circulaci贸n de aire permitir谩 que el carb贸n est茅 listo en pocos minutos.

Unos 5 minutos despu茅s de encender y quemar los focos, hay que abrir la tapa. Si el carb贸n empieza a ponerse rojo significa que est谩 incandescente, 隆la cocci贸n puede comenzar!

Si es necesario, con el extractor de cenizas de acero inoxidable se pueden remover los carbones y distribuirlos por el Kokko.

Despu茅s, hay que ajustar el flujo de aire a trav茅s de la chimenea y/o la escotilla inferior. Si es necesario la cocci贸n, tambi茅n se puede a帽adir carb贸n para secuenciar la cocci贸n.

2. GESTI脫N SENCILLA DE LA TEMPERATURA

La clave para una cocci贸n perfecta y exitosa con el Kokko es controlar y realizar algunos ajustes de la temperatura.

Para una cocci贸n 贸ptima, lo primero que hay que saber es que se debe alcanzar una temperatura superior a la deseada y luego dejar enfriar el carb贸n. Para reducir la temperatura del carb贸n, basta con cerrar las rejillas de ventilaci贸n. De esta forma, recibir谩 menos ox铆geno.

En general, la abertura de la parte inferior del Kokko es el elemento que m谩s influye en la temperatura del carb贸n. No obstante, el tipo de carb贸n y su calidad pueden afectar significativamente la gesti贸n del aire de la barbacoa Kokko.

La barbacoa de cer谩mica de Kokko es extremadamente f谩cil de usar. Durante la cocci贸n, el aire fluye desde el fondo, de manera uniforme, pasa por los carbones y sale por la chimenea. De esta forma, los carbones se van calentando cada vez m谩s, porque se ventilan constantemente gracias al flujo de aire que pasa.

La clave para una cocci贸n perfecta y exitosa con el Kokko es controlar y realizar algunos ajustes de la temperatura.

Para encontrar la temperatura perfecta, simplemente ajuste el flujo de aire que pasa a trav茅s de la chimenea y la escotilla de la parte inferior de la barbacoa. Cuanto m谩s aire entre en el Kokko, m谩s brillantes ser谩n las brasas y m谩s alta ser谩 la temperatura.

La tapa del Kokko est谩 equipada con un term贸metro que ofrece indicaciones precisas durante la cocci贸n, y as铆 permite una f谩cil gesti贸n de la temperatura.

3. COCCIONES CON UN SABOR EXCEPCIONAL

Kokko ofrece una cocina sabrosa con un sabor 煤nico. Con el Kokko, reconocido por los mejores chefs como el mejor tipo de barbacoa del mundo, se abren las puertas a una forma de cocinar excepcional.

La barbacoa de cer谩mica utiliza carb贸n en piezas.

Su forma redondeada permite una excelente circulaci贸n de calor.

La estructura cer谩mica del Kokko es muy gruesa, y ofrece un aislamiento perfecto.

TODOS LOS ELEMENTOS EST脕N EN SU SITIO PARA LOGRAR RESULTADOS DE COCCI脫N EXCEPCIONALES!

La cocci贸n puede ser a fuego alto o muy bajo, o con poco calor para conseguir una cocci贸n m谩s lenta.

Para obtener sabores ahumados, simplemente deje la tapa cerrada y abra la escotilla en la parte inferior del Kokko.

Para conseguir sabores ahumados, simplemente hay que dejar la tapa cerrada y abrir la escotilla de la parte inferior de la barbacoa.

Para obtener una cocci贸n m谩s cl谩sica, hay que abrir 鈪 la chimenea y 鈪 la escotilla de la parte inferior del Kokko.

4. CALIDAD DE LOS MATERIALES SELECCIONADOS

La barbacoa de cer谩mica Kokko es un producto de gama alta. Se fabrica de forma tradicional, con los mejores materiales y componentes, para hacer de ella un producto excepcional.

El revestimiento exterior del Kokko garantiza una alta durabilidad, ya que la cer谩mica elegida es muy gruesa y muy resistente. El color del Kokko se conserva incluso despu茅s de varios a帽os de uso.

Todo el Kokko se puede dejar al aire libre, durante todo el a帽o, sin riesgo de oxidaci贸n o da帽os. Todos los dem谩s componentes son de acero inoxidable o esmaltados (para la chimenea) y son perfectamente resistentes a los elementos de intemperie.

El Kokko se puede utilizar durante todo el a帽o, independientemente de la estaci贸n. Est谩 protegido contra las condiciones clim谩ticas gracias al aislamiento de la cer谩mica.