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ESPECIAL FUMADOR EN CALIENTE
Caja de astillas Kokko : Especial ahumado en caliente
Las cajas de astillas están diseñadas para el ahumado en caliente. Para utilizarlas, basta con perforarlas y colocarlas sobre las brasas del Kokko. El ahumado en caliente confiere un delicado sabor ahumado a los alimentos y suele utilizarse para cocciones largas a bajas temperaturas.
Puede verter agua en la caja de patatas fritas durante 30 minutos antes de utilizarlas para aumentar la cantidad de humo durante la cocción.
- Humo ligero y fragante
- Para fumar en caliente
Olivo
- Cerdo
- Aves de corral
- Verduras
- Salchichas
- Queso
- Mantequilla
- Sal
Sabor ligero
Olivo + especias de fuego
- Cerdo
- Aves de corral
- Pescado (con un sabor ligero)
- Verduras
- Queso
- Sal
Sabor fragante
Naranjo
- Carne de vacuno
- Cordero
- Aves de corral
- Pescado (con un sabor ligero)
- Verduras
- Frutas
- Pizza
Sabor fragante
Nuez
- Cerdo
- Juego
- Ovejas
- Conejo
Sabor fuerte
AMANDIRO
- Pescado (sabor fuerte)
- Carne de vacuno
- Juego
- Verduras
Sabor dominante
CARACTERÍSTICAS
Características
Composición
100% natural
Tipo de serrín
Talla 3 - 2-3 cm
Origen
España
Peso
700g
Gustos ligeros
Olivo
Carne de cerdo, aves de corral, verduras, embutidos, queso, mantequilla, sal
Olivo + especias de fuego
Carne de cerdo, aves de corral, pescado (sabor ligero), verduras, queso, sal
Naranjo
Carne de vaca, cordero, aves de corral, pescado (sabor ligero), verduras, fruta, pizza
Gustos fuertes
Almendro
Pescado (sabor fuerte), carne de vacuno, caza, verduras
Nuez
Ternera, cordero, aves de corral, pescado (sabor ligero), verduras, fruta, pizza
Referencias específicas
- ean13
- 3760221277403