Omelette aux champignons

Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation : 5 min - Pour : 2 personnes

Ingrédients

6 oeufs
150 g de champignons de Paris
25 cl de crème fraiche liquide
Persil haché
1 gousse d'ail
Préparation :

1. Préchauffez votre Kokko à feu doux. Pendant ce temps, nettoyez les champignons à l'eau claire et coupez les en tranches. Cassez les oeufs dans un récipient et battez-les avec le lait.

2. Sur votre Kokko, faites cuire les champignons avec la gousse d'ail hachée pendant 5 minutes en remuant. Versez les oeufs battus sur les champignons et parsemez l'omelette de persil.

3. Dès que les oeufs ne sont plus baveux, retournez votre omelette.

Servez chaud !