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Le barbecue de TOP CHEF

Kokko partenaire de l'émission TOP CHEF !

Nos Kokko sont fiers d’être dans Top Chef ! L’émission Top chef diffusée sur M6 s’est imposée en 13 ans comme le concours culinaire de référence de la télévision française. Le programme a, au fil des années, permis de révéler de grands chefs tels que Stéphanie Le Quellec ou Jean Imbert, aujourd’hui tous deux étoilés au guide Michelin. Depuis plusieurs saisons, vous pouvez retrouver nos kamados dans l’émission, puisque notre Kokko est le barbecue de Top Chef !

Le Kokko de l’entrée au dessert...

Les candidats Top Chef redoublent d’imagination pour varier les cuissons au Kokko, lors de la saison 12, Chloé Charles avait par exemple présenté une panna-cotta au lait fumé au Kokko lors d’une épreuve 100% lait, ou encore le gigot d’agneau cuit dans la braise du Kokko par Mohamed Cheikh qui avait ravi les papilles du jury.

Des candidats conquis par le Kokko !

Kokko séduit les chefs ! Après son passage remarqué dans l’émission en 2021 et ses rillettes de maquereau préparées au Kokko, Matthias Marc a ouvert à Paris le restaurant Braise, créé autour de la cuisson au feu. L’ancien candidat de la saison 3 de Top Chef, Juan Arbelaez, est aujourd’hui propriétaire de 12 restaurants en région parisienne. Il a même doté 2 de ses établissements de barbecues Kokko. Nos Kamados sont notamment présents dans son restaurant Vida, où Juan officiait avec une autre ancienne de Top Chef, Tania Cadeddu, et dans lequel ils proposent de nombreux plats réalisés au Kokko !

Kokko est aussi dans Objectif Top Chef

En attendant la prochaine saison de Top chef, retrouvez nos Kokko dans l’émission Objectif Top chef sur M6, présentée par Philippe Etchebest, où de jeunes cuisiniers s’affrontent pour espérer intégrer le concours Top Chef !

Les recettes de l'émission TOP CHEF