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SPECIALE FUMO CALDO
Tavole rettangolari: affumicatura speciale a caldo
Le tavole rettangolari in legno d'ulivo sono progettate per l'affumicatura a caldo. Per utilizzarli, è sufficiente posizionarli direttamente sulla griglia del vostro Kokko. La cottura su una tavola di legno permette di infondere al cibo il sapore delicato del legno.
È possibile immergere le tavolette in acqua per 30 minuti prima di utilizzarle per aumentare la quantità di fumo durante la cottura.
- Per infondere il cibo
- Per fumare a caldo
CARATTERISTICHE
Utilizzo
Carne
Filetto di pollo, anatra aiguillette, filetto di maiale mignon
Pesce
Filetto di salmone, filetto di merluzzo, pesce intero
Verdure
Melanzane, pomodori, zucchine
La frutta
Pesca, banana, albicocca, ananas
Caratteristiche
Composizione
100% naturale
Tipo di legno
Olivo
Origine
Spagna
Dimensioni
Dimensione
22x11cm
Spessore
8mm
Peso
150g
K-S-RECTANGULAR-PLANK-OLIVE
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