Ananas op smaak gebracht met gember en gekarameliseerde
Bereidingstijd: 3-5 min - Bereiding: 5 min - voor 4
Ingrediënten
8 ananasplakken 1 c. Koffie Gemberpoeder
Poedersuiker kruimel gebrande pistache
vanille- Bereiding: 1. Giet
wat suiker in een plaat en wikkel de ananasplakken met een dun laagje suiker.
2. Op de hete Kooko giet wat suiker, dan wachten tot het begint te karameliseren. plaats de ananasplakken in karamel.
3. Bestrooi ze met gemberpoeder en laat karameliseren elke kant.
4. Plaats 2 segmenten op elk bord, voeg vanille-ijs en strooi enkele uitbarstingen van pistachenoten.
Tip: U kunt de gember mengsel met piment of kaneel te vervangen.
Ontwikkeld door Kevin Delfolie blog keuken Meer informatie: www.cuisineplusleblog.com p>