Blog

  • Le Kota-grill, le BBQ scandinave
    Le Kota-grill, le BBQ scandinave
    193 Views Liked

    Tour du monde du BBQ #8 - En 2020, Kokko se transforme en globe-trotteur et vous propose un « tour du monde du BBQ » pour découvrir l’histoire de la grillade, du fumage, du rôtissage à travers différentes gastronomies. Pour cette huitième étape, on enfile notre parka et on file au nord, direction la Finlande. Enfilez vos gants, faites chauffer le charbon et installez les grilles : c’est parti !

    Read More
  • Des menus tout Kokko pour garder la forme
    Des menus tout Kokko pour garder la forme
    183 Views Liked

    L'hiver a tendance à faire baisser en flèche notre bonne humeur et notre vitalité. Pas question pour autant de se laisser aller ! On a élaboré 3 idées de menus pour faire le plein d’énergie, à cuisiner au Kokko bien entendu ! Et oui vous le savez, grillé, rôti ou fumé, tous les plats sont magnifiés au barbecue !

    Read More
  • Produits de saison : On mange quoi de bon en hiver ?
    Produits de saison : On mange quoi de bon en hiver ?
    171 Views Liked

    L’hiver approche, les jours sont de plus en plus courts et le confinement est toujours d’actualité : 3 bonnes raisons de se requinquer avec des recettes savoureuses ! Le thermomètre étant encore plutôt clément sur l’ensemble de l’hexagone, on en profite pour continuer à cuisiner régulièrement sur son Kokko ! Fruits, légumes, fromages, poisson : on mange quoi de bon en décembre ?

    Read More
  • Controle van het indirect koken
    Controle van het indirect koken
    523 Views Liked

    We zijn het eens, de barbecue sublimeert alles wat hij kookt dankzij de gegrilde smaak die hij brengt aan al het voedsel dat tegen de warmte van zijn sintels wrijft. Helaas zijn ze vaak meer verbrand dan subtiel gesmoord. De oorzaak? Directe bereiding die slecht gecontroleerd of ongeschikt is voor het gekozen voedsel. De oplossing? Indirect koken. We zullen uitleggen hoe we het succesvol kunnen doen.

    Read More
  • De Bulgogi, populair en sappig
    De Bulgogi, populair en sappig
    481 Views Liked

    BBQ World Tour #7 - In 2020 verandert Kokko zichzelf in een wereldreiziger en biedt u een "BBQ World Tour" aan om de geschiedenis van het grillen, roken en roosteren te ontdekken door middel van verschillende gastronomieën. Voor deze zevende etappe gaan we terug naar Azië, dit keer naar Zuid-Korea. Doe je handschoenen aan, verwarm de kolen en installeer de roosters: laten we gaan!

    Read More
  • Zeevruchten op de BBQ
    Zeevruchten op de BBQ
    533 Views Liked

    We hebben vaak de neiging om ze koud te eten met een goede mayonaise of zelfgemaakte aioli, maar toch zijn zeevruchten zo goed gekookt... vooral op de barbecue! Garnalen, mosselen, kreeft, inktvis, sint-jakobsschelpen: onze tips voor het koken van zeevruchten met Kokko.

    Read More
  • Le brunch au Kokko
    Le brunch au Kokko
    334 Views Liked

    Contraction des mots anglais « breakfast » petit-déjeuner et « lunch » déjeuner, à l’heure du brunch, rien n’est interdit ! Sucré, salé, charcuterie, fromage, gâteaux, jus de fruits et même champagne (avec modération !) : un seul mot d’ordre, se faire plaisir. Pour le réinventer et découvrir de nouvelles saveurs, on vous propose de le cuisiner entièrement au Kokko. Mode d’emploi du brunch au barbecue.

    Read More
  • Het Braai Ritueel, de Zuid-Afrikaanse Barbecue
    Het Braai Ritueel, de Zuid-Afrikaanse Barbecue
    977 Views Liked

    BBQ World Tour #6 - In 2020 verandert Kokko zichzelf in een wereldreiziger en biedt u een "BBQ World Tour" aan om de geschiedenis van het grillen, roken en roosteren te ontdekken door middel van verschillende gastronomieën. Voor deze zesde etappe nemen we u mee naar Zuid-Afrika. Doe je handschoenen aan, verwarm de kolen en installeer de roosters: laten we gaan!

    Read More
  • Een barbecue-picknick voorbereiden
    Een barbecue-picknick voorbereiden
    726 Views Liked

    Nee, het gaat er niet om je Kokko mee te nemen naar het park, het strand of de bergen, maar om je picknick voor te bereiden op de barbecue. Exit, de klassieke pasta of rijst salades, ham-boter sandwiches en het pakje chips, is het tijd om de picknick meer gourmet te maken. Onze ideeën voor een geweldige barbecue-picknick!

    Read More
  • Welke gerechten begeleiden zijn zomergrills?
    Welke gerechten begeleiden zijn zomergrills?
    743 Views Liked

    Heb je zin in frisheid en lichtheid om je gegrild vlees te vergezellen, maar je hebt bijna geen ideeën meer? Barbecues volgen elkaar op en lijken op elkaar? Wij delen met u onze ideeën over de begeleiding van uw zomergrills die u zullen bevallen.

    Read More
  • Seizoensproducten: wat eten we in de zomer?
    Seizoensproducten: wat eten we in de zomer?
    1028 Views Liked

    Goed nieuws, de zomer is aangebroken! U kunt de smaken van deze goede kleurrijke groenten ruiken, de zoete smaak van deze in de zon gerijpte vruchten, deze verse vis die net gegrild is op Kokko en deze heerlijke kazen met een sterke smaak. Hier is de lijst met goede zomerproducten om in uw mandje te leggen.

    Read More
  • Réussir le poisson au barbecue
    Réussir le poisson au barbecue
    1092 Views Liked

    Il n’y a rien de plus alléchant que l’odeur des sardines grillées pour nous transporter instantanément en été ! Riche en vitamines et en oméga-3, le poisson est excellent pour la santé et cuisiné au BBQ, il est irrésistible… À condition d’y aller en douceur et de bien le préparer ! Kokko vous donne ses astuces pour réussir la cuisson du poisson au barbecue à tous les coups.

    Read More
  • La tradition du Mookata : le barbecue Thaïlandais
    La tradition du Mookata : le barbecue Thaïlandais
    1202 Views Liked

    Tour du monde du BBQ #5 - En 2020, Kokko se transforme en globe-trotteur et vous propose un « tour du monde du BBQ » pour découvrir l’histoire de la grillade, du fumage, du rôtissage à travers différentes gastronomies. Pour cette cinquième escapade, on met le cap sur la Thaïlande. Enfilez vos gants, faites chauffer le charbon et installez les grilles : c’est parti !

    Read More
  • Fête des pères : 3 idées de menus tout Kokko
    Fête des pères : 3 idées de menus tout Kokko
    980 Views Liked

    Cette année 2020, la fête des pères aura lieu le dimanche 21 juin, premier jour de l’été mais aussi jour de la fête de la musique. Alors d’accord, vous n’êtes peut-être pas musicien mais en tant que virtuose du Kokko, vous allez surprendre votre papa avec un menu 100% cuisiné du barbecue.

    Read More
  • Piquer ou non les saucisses, telle est la question !
    Piquer ou non les saucisses, telle est la question !
    867 Views Liked

    Une question cruciale même ! Dès que la saison des barbecues est lancée, on retrouve toujours d’un côté les partisans du piquage, de l’autre, les puristes qui éloignent tout ustensile pointu de l’espace de cuisson. Qui a tort, qui a raison ? Inutile de faire durer le suspense plus longtemps, la réponse est non, on ne pique pas les saucisses ! Kokko vous donne tous les arguments pour dire adieu aux disputes autour du BBQ.

    Read More
  • Jacky: "De rokerige smaak in Kokko is geweldig! »
    Jacky: "De rokerige smaak in Kokko is geweldig! »
    1311 Views Liked

    Ontmoeting rond Kokko #1: Maak kennis met Jacky, 36 jaar oud, die in Fleurieux-sur-l'Arbresle in Frankrijk woont.

    Read More
  • De kunst van de Argentijnse Asado
    De kunst van de Argentijnse Asado
    2475 Views Liked

    Tour du monde du BBQ #4 - En 2020, Kokko se transforme en globe-trotteur et vous propose un « tour du monde du BBQ » pour découvrir l’histoire de la grillade, du fumage, du rôtissage à travers différentes gastronomies. Pour cette quatrième escale, direction l’Amérique du Sud puisqu’on débarque… en Argentine. Enfilez vos gants, faites chauffer le charbon et installez les grilles : c’est parti !

    Read More
  • De 6 geboden om een lang leven voor uw Kokko te verzekeren
    De 6 geboden om een lang leven voor uw Kokko te verzekeren
    1609 Views Liked

    Een gezonde Kokko, het is een gezonde Kokko, het is een gezonde Kokko! Zelfs als ze resistent zijn, als je goede gewoontes aanneemt, zullen deze keramische barbecues lang meegaan en (bijna) zo goed als nieuw blijven. Ontdek onze 6 geboden.

    Read More
  • Kochen Sie die Eier... auf dem Barbecue!
    Kochen Sie die Eier... auf dem Barbecue!
    1812 Views Liked

    Hard, zacht, gepocheerd, gebakken, gekookt, geklutst, omelet... Eieren kunnen op duizend en één manieren worden klaargemaakt en je hebt er al veel verkend. Maar als barbecue liefhebber, heb je geprobeerd ze te koken op je Kokko? Heb je om gegrilde eieren gevraagd? We zullen je laten zien hoe je ze moet maken!

    Read More
  • Koken van hele kippen met succes op de BBQ
    Koken van hele kippen met succes op de BBQ
    1376 Views Liked

    Als de zondagse kip een instituut is voor velen, wanneer het wordt gebarbecued, is het een genot voor jong en oud. Tussen zijn gouden, knapperige huid en zijn zachte, sappige vruchtvlees is de smaak onnavolgbaar! Maar het koken in zijn geheel is voor sommige mensen bruin worden, dus bij Kokko hebben we besloten om je onze tips te geven om er zeker van te zijn dat je het niet meer mist!

    Read More
Showing 1 to 20 of 34 (2 Pages)