Crumble de Maçã e canela
tempo de cozimento: 30 minutos - Tempo de preparação: 15 min -: 4 pessoas
Ingredientes
4 maçãs 150 g de farinha
150 g de manteiga (25 g + 125 g)
75 g de açúcar vermelho
25 g de açúcar branco
uma canela de grãos de baunilha em pó
Preparação:
1. Descasque as batatas e corte em pequenos pedaços.
2. No Kokko deixá-los caramelize com um pouco de manteiga (25 g) e açúcar branco. Adicione uma colher de canela (mais ou menos, a gosto) e as sementes da fava de baunilha. Verter a mistura dentro de um molde untada.
3. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavado e manteiga amolecida. Esmagar com os dedos, até a mistura se assemelha a pasta grossa. Colher massa sobre as maçãs.
4. Ligue o Kokko a 220 ° C e asse o crumble por 30 minutos.
Dica: Sirva ainda quente com sorvete de creme p>.