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FUMO QUENTE ESPECIAL
Tábuas redondas : Tabuleiros especiais para fumadores quentes
As tábuas redondas de madeira são concebidas para fumar a quente. Para os utilizar, basta colocá-los directamente na grelha do seu Kokko. Cozinhar numa tábua de madeira permite que a comida seja infundida com o delicado sabor da madeira.
Pode-se mergulhar as tábuas em água durante 30 minutos antes de as utilizar para aumentar a quantidade de fumo ao cozinhar.
- Para infusão de alimentos
- Para fumar quente
CARACTERÍSTICAS
Utilização
Carne
Filete de frango, bolinhos de pato, medalhão de porco
Peixes
Filete de salmão, salmonete vermelho, vieiras, camarão
Vegetais
Beringela, tomate, aboborinha
Fruta
Pêssego, damasco, ananás
Características
Composição
100% natural
Tipo de madeira
Oliveira
Origem
Espanha
Dimensões
Tamanho
11cm de diâmetro
Espessura
8mm
Peso
150g
K-S-ROUND-PLANK-OLIVE
Referências específicas
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