Seite 2 - Direktes Grillen
Beim direkten Grillen mit dem Kamado-Grill wird das Grillgut bei hoher Temperatur angebraten und erhält eine schöne karamellisierte Kruste, während der Kern zart und saftig bleibt. Diese Technik ist ideal für Steaks, Gemüsespieße und gegrillte Garnelen und garantiert einen authentischen Geschmack. Spielen Sie mit Marinaden und Gewürzen, um ein noch schmackhafteres Ergebnis zu erzielen!
Fisch auf dem Grill gelingt
Es gibt nichts Verlockenderes als den Geruch von Sardinen1
Die Kunst des argentinischen Asado
BBQ World Tour #4 - Im Jahr 2020 verwandelt sich Kokko1
Eier kochen... Auf dem Grill!
Hart, weich, pochiert, gebraten, in der Schale, gerührt,1
Der Churrasco, der König des iberischen Grills
BBQ World Tour #3 - Im Jahr 2020 verwandelt sich Kokko1
Die richtigen Speisen und Weine für das Kochen mit dem BBQ
Während man auf dem Grill fast alles zubereiten kann, fehlt1
Yakiniku, Grillen auf japanische Art
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Süßkartoffel in Folie und Cancoillotte
Zubereitung: 5 min
Kochen: 40 Min.
Für: 4 pers1
Butternut-"Steak" mit Rosmarin
Zubereitung: 10 min
Kochen: 20 Min.
Dafür: 41
Gefüllter ganzer Kürbis "fermière" (Bauernhof)
Zubereitung: 35 min
Kochen: 1 Stunde 15 Minuten
Für: 4 pers1