Knuspriger Babybel
16 Jan, 2019
Kochzeit: 5 Min - Zubereitungszeit: 51
Seite 4 - Indirektes Kochen
Indirektes Garen ist ideal für Fleischstücke, die langsam und schonend gegart werden müssen, wie z. B. Braten, Lammkeulen oder ganzes Geflügel. Bei dieser Methode umhüllt die Hitze die Speisen sanft, ohne sie auszutrocknen, sodass sie tiefe Aromen entwickeln können. Begleiten Sie Ihre Gerichte mit Räucherholz, um noch köstlichere Ergebnisse zu erzielen.
Pizza mit Lachs
15 Jan, 2019
Kochzeit: 10 Min. - Zubereitungszeit:1
