Tempo de cozedura: 20 min - Tempo de preparação: 10 min - Serve: 4
Ingredientes:
500 g de massa chinesa cozida
300 g de rebentos de feijão
3 cenouras
2 cebolas
100 g de amendoins
Molho de soja
Óleo
Equipamento:
Kamado Kokko L ou XL
Frigideira de ferro fundido
Luvas de couro para saltear legumes sem se queimar!
Preparação:
1. Pré-aqueça o seu wok em lume forte.
2. Unte a sua frigideira de ferro fundido e frite as cenouras com as cebolas. Após 5 minutos, verta o molho de soja sobre os legumes.
3. Adicione o macarrão chinês cozido, os rebentos de feijão e o pó de amendoim. Sirva bem quente!
