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Carne

A carne cozinhada com o kamado é uma verdadeira experiência culinária. Graças à sua capacidade de cozinhar a carne de forma lenta e precisa, O sublima O , O , O borrego e até O , conferindo-lhes uma ternura e um sabor a fumo incomparáveis. Quer se trate de um bife grelhado a alta temperatura, de costeletas caramelizadas, de uma perna de borrego cozinhada lentamente ou de um peito de pato fumado, cada receita torna-se uma explosão de sabor. Aprenda a dominar os tempos de cozedura e os diferentes tipos de madeira para obter resultados dignos dos melhores chefes.

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