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A história de Kokko

Kokko

Kokko, um feliz criador de kamados

Kokko

A história de Kokko

Kokko é uma marca francesa que comercializa os seus produtos em toda a Europa.

"A empresa Kokko nasceu em Lyon, a capital da gastronomia francesa, na primavera de 2018. Depois de ter lançado a marca Verycook em 2011, quis redescobrir a autenticidade e o sabor da cozinha de churrasco. Com base no nosso sucesso em França e na Europa com as planchas Verycook, vamos abrir agora uma loja com a ambição de dar a conhecer a cozinha kamado, um método de cozinha revolucionário. Espero que muitos de vós se juntem à aventura Kokko!"

Alexandre Carre, orgulhoso fundador da Kokko.

Falam de nós

Cozinham em Kokko...

Descubra O Kokko nas cozinhas dos maiores chefes

Chefe de cozinha Christian Tetedoie

Restaurante Tetedoie

Lyon, França

O chef Christian Tetedoie escolheu O para incluir no seu menu uma costela de vaca cozinhada na chama.

Chefe de cozinha Juan Arbeláez

Juan Arbelaez

Paris, França

O chefe Juan Arbelaez é um dos primeiros chefes a optar por O Little Kokko em dois dos seus restaurantes:
Restaurant Plantxa em Boulogne-Billancourt e Arbela em Paris.

Little Kokko bocuse

O Paul Bocuse O

Lyon, França

Oliveira Couvin, chefe de cozinha do Restaurante Paul Bocuse O , escolheu a marca Kokko para melhorar a preparação de uma costeleta de vitela e de um lavagante grelhado em particular.

Kamado Kokko XL no restaurante Folie douce

La Folie Douce

Les Arcs, França

O famoso restaurante de altitude La Folie Douce equipou-se com um soberbo Kokko XL para iluminar os seus serões de neve e despertar o paladar dos seus clientes.

Chefe Valentino Tafuri

3 Voglie Pizzificio

Battipaglia, Itália

O chefe italiano Valentino Tafuri, famoso pelas suas incríveis pizzas, escolheu a Kokko para dar um toque moderno à sua cozinha.

Chef hotel fourvière e kamado kokko red oxide

Hotel Fourvière

Lyon, França

O chefe Thibault Hostiguian cozinha com um Kokko para oferecer um menu bistronómico que muda com as estações

Cyril Lignac cozinha com o kamado Kokko

Tous en Cuisine com Cyril Lignac

M6, França

Cyril Lignac celebra o espírito de convívio do kamado Kokko, convidando-o para o seu programa Tous en cuisine, onde os telespectadores cozinham em direto com o famoso O . Nós dissemos-lhe: Kokko significa convívio, perfeição e facilidade de utilização!

captura de ecrã do whoogy's

Whoogy's

786 mil no Instagram

Whoogy's, a estrela da gastronomia na Internet, abraçou totalmente o seu Kokko XL. Sempre à procura de sabores e texturas perfeitos, ele delicia-se a explorar receitas tão estaladiças quanto deliciosas, abrindo o apetite e despertando a curiosidade dos seus milhares de seguidores.

O kamado Kokko com Les Ripailleurs

Os Ripailleurs

Campeões franceses churrasco

A prova de que o nosso churrasco está no topo: Os Ripailleurs confiaram na Kokko, e com razão! Parabéns aos campeões franceses churrasco... Nós tivemos muito a ver com isso!

O kamado Kokko em O pasteleiro

O Melhor Pâtissier

M6, França

Mais uma vez, a M6 confiou em Kokko e pediu aos seus concorrentes para redobrarem a sua originalidade, utilizando ochurrasco japonês para confecionar sobremesas. defumar, cozer, tostar... tudo técnicas que oferecem uma versatilidade infalível!

Norbert Tarayre cozinha no Kokko

Norbert Tarayre

253k no Youtube

Apaixonado por sabores ousados, O Norbert Tarayre surpreende-nos com uma melancia braseada com Kamado XL. Uma demonstração gastronómica que irá inspirar todos os amantes de Kokko!

Aurélien Mallia e o seu little kokko azul oceano

Aurélien Mallia

Bordéus, França

Para o O Aurélien Mallia, O Little Kokko é um membro essencial da sua brigada. O design ergonómico e a versatilidade deste magnífico kamado fazem dele o companheiro ideal para todos os trabalhos que realiza!

O kamado Kokko em O de Topchef

Top Chef

M6, França

Desde 2019, Kokko tem vindo a deixar a sua marca no Top Chef, onde a sua versatilidade inspira os candidatos. Da panna cotta fumada de Chloé Charles à perna de borrego braseada de Mohamed Cheikh, ele é um must-have na gastronomia profissional!

Chefe Yannick Tranchant

L'Escargot 1903

Puteaux, França

O Tranchant, chefe do L'Escargot 1903, revela um dos segredos bem guardados da sua cozinha excecional: O Little Kokko, um kamado prático e portátil.

Kamado Kokko na casa de Camille e Julien

A casa de Camille e Julien

Luxemburgo, Luxemburgo

Na mesa gastronómica de Camille e Julien, no Luxemburgo, O Kokko L é convidado a entrar na cozinha para melhorar as suas criações.

...em mais de 100 restaurantes