Grelhar diretamente
A grelha direta com o kamado permite que os alimentos sejam grelhados a uma temperatura elevada, dando-lhes uma bela crosta caramelizada e mantendo um centro tenro e suculento. Ideal para bifes, espetadas de vegetais e camarões grelhados, esta técnica garante sabores autênticos. Experimente as marinadas e as especiarias para obter um resultado ainda mais saboroso!
Cogumelos ostra em bife marinados em vinagre balsâmico
Uma receita ultra-gourmet e vegan.
Ingredientes:1
Cogumelos em papillote com alho e alecrim
Cozedura suave e perfumada para os amantes de comida1
Espetadas de shiitake marinados em mel
Marinado, caramelizado, grelhado na perfeição.
Ingredientes 1
Portobellos recheados com ervas e queijo de cabra
Perfeito como prato vegetariano ou acompanhamento chique1
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