A grelha direta com o kamado permite que os alimentos sejam grelhados a uma temperatura elevada, dando-lhes uma bela crosta caramelizada e mantendo um centro tenro e suculento. Ideal para bifes, espetadas de vegetais e camarões grelhados, esta técnica garante sabores autênticos. Experimente as marinadas e as especiarias para obter um resultado ainda mais saboroso!
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