Planchas & poêlées
Le kamado est un excellent outil pour les cuissons à la plancha et au wok. Grâce à sa grande capacité de rétention de chaleur, il permet de saisir les aliments rapidement, préservant ainsi leur texture et leurs arômes. Préparez une paëlla riche en saveurs, un wok de légumes croquants ou encore des fruits de mer sautés. Ajoutez des épices et des sauces pour des plats exotiques et variés.
Cuisiner les œufs… Au barbecue !
Durs, mollets, pochés, au plat, à la coque, brouillés,1
Taloa Basque
Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation :1
Crevettes et calamars au vin blanc
Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation :1
Pancetta et courgettes
Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation :1
Petits croquants de chèvre miel
Temps de cuisson : 5 min - Temps de préparation : 101
Calamars sautés et sa marinade croquante
Temps de cuisson : 5 min - Temps de préparation : 101
Salade de canard et pamplemousse
Temps de cuisson : 10min - Temps de préparation : 201
Camembert aux noix
Temps de préparation : 5 minutes - Temps de cuisson1
Foie gras au piment d'espelette
Temps de préparation : 10 minutes + 4 heures - Temps1
Poulet épicé
Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation :1
Sauté de boeuf aux 5 épices
Temps de cuisson : 20 min - Temps de préparation :1