La recette saumon fumé maison offre une expérience1
Poissons & Fruits de Mer
Le kamado permet de cuire les poissons et fruits de mer avec une précision exceptionnelle. Que vous souhaitiez réaliser un saumon fumé maison, des crevettes marinées grillées ou encore un poulpe tendre et parfumé, chaque technique de cuisson (fumage, grillade, cuisson indirecte) révèle des saveurs uniques. Associez vos préparations avec des épices et des bois de fumage adaptés (pommier, hickory) pour une expérience gustative inoubliable.
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Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Pour : 41
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Préparation : 10 min
Marinade : 24 h
Cuisson :1
Brochettes de gambas pimentées
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Temps de cuisson : 10 min
- Temps de préparation :1
