Par origine culinaire

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Kamado avec un plat de tataki de bœuf servi, enrobé de graines de sésame blanc et noir, herbes fraîches, et accompagné d'une sauce à base de soja, gingembre et miel pour une touche finale savoureuse.

Par type de plat Viandes Par mode de cuisson Grillade directe Par origine culinaire Cuisine asiatique Par niveau de difficulté Facile

Tataki de boeuf : la recette au barbecue

07 oct., 2025

Le tataki de boeuf représente cette alliance1

Poulet mariné qui cuit sur le kamado kokko

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Poulet mariné au barbecue : la technique pour un résultat parfait

08 sept., 2025

Découvrez comment réussir un poulet mariné au barbecue1

Par type de plat Entrées Végétarien Par mode de cuisson Grillade directe Par origine culinaire Cuisine française BBQ américain Par niveau de difficulté Intermédiaire

Pleurotes façon steak, marinées au balsamique

28 mai, 2025

Une recette végé et ultra gourmande.

Ingrédients :1

Par type de plat Entrées Végétarien Par mode de cuisson Grillade directe Par origine culinaire Cuisine asiatique Par niveau de difficulté Facile

Brochettes de shiitakés marinés au miel

28 mai, 2025

Marinés, caramélisés, parfaitement grillés.

Ingrédients1

Par type de plat Viandes Par mode de cuisson Cuisson basse température Par origine culinaire Cuisine française Par niveau de difficulté Intermédiaire

Épaule d’agneau confite au Kokko, petits légumes rôtis & sauce yaourt menthe-citron

18 avr., 2025

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Le Bulgogi, populaire et succulent

25 sept., 2020

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La tradition du Mookata : le barbecue Thaïlandais

09 juin, 2020

Tour du monde du BBQ #5 - En 2020, Kokko se transforme1

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L’art de l’Asado Argentin

14 mai, 2020

Tour du monde du BBQ #4 - En 2020, Kokko se transforme1

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Cuisiner les œufs… Au barbecue !

14 mai, 2020

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Le Yakiniku, barbecue à la Japonaise

12 mars, 2020

Tour du monde du BBQ #2 - En 2020, Kokko se transforme1

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Le BBQ made in USA

03 févr., 2020

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Poulet grillé "à l'américaine"

09 janv., 2020

Préparation : 5 min

Cuisson : 40 min

Pour : 4 pers1

Chariot en inox

Chariot bois avec tiroirs

Chariot métal avec tiroirs

Housse de protection

Pierre à pizza en céramique

Morceaux de bois pour fumage à chaud

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Chariot métal avec tiroirs

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