Kokko XL, Kamado - 22" / ø 55 cm
Kokko XL, Kamado - 22" / ø 55 cm
C'est le Best Seller de la marque !
Stock faible
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
8 à 15 personnes
- Grille inox de ⌀47 cm
- Garantie à vie
Description
Description
Le Kokko XL 22" allie la performance emblématique des kamados et le design unique de la marque Kokko, dans un format généreux, parfait pour les grandes tablées et les amateurs de cuisine conviviale. C'est d'ailleurs, le modèle avec le plus d'accessoires compatibles en option.
Ce Kokko offre une expérience culinaire inégalée, qu’il s’agisse de griller des viandes à la perfection, de fumer lentement des aliments ou de cuire des pizzas avec une chaleur intense. Il vous permet de cuisiner rapidement car il peut atteindre 200°C en moins de 15 minutes.
Grâce à sa grande capacité et sa conception haut de gamme, le Kokko XL est idéal pour cuisiner pour un grand nombre de personnes et transforme chaque repas en une expérience mémorable.
Allumage : 3 grosses poignées de charbons, 3 allume-feux
Dimensions avec chariot : 120 x 78 x 140 cm (longueur x largeur x hauteur)
Grille de cuisson : Ø 47 cm (diamètre)
Convives : 8 à 15 personnes
Poids : 85 kg
Temps de montage : 15 minutes
Contenu du colis
Contenu du colis
Tout ce dont vous avez besoin pour démarrer :
- Kamado Kokko XL
- En option : Chariot en inox
- En option : 2 plateaux bois de bambou
- Grille de cuisson en inox
- Thermomètre en inox
- Cheminée en fonte
- Poignée en bois de bambou
- Cuve en céramique pour charbons
- Grille à trous en fonte pour charbon
- Notice de montage et d’utilisation
Entretien
Entretien
L'entretien du Kokko est un jeu d'enfant.
La grille se nettoie très facilement avec une brosse en inox. La structure en céramique ne nécessite pas d'entretien particulier.
Conseils supplémentaires :
- Veillez à vider les cendres régulièrement
- Protégez votre Kokko en utilisant une housse de protection surtout s'il est stocké en extérieur, pour le protéger des intempéries et prolonger sa durée de vie
Garantie à vie sur la céramique
Garantie à vie sur la céramique
Le Kokko est un barbecue conçu pour durer, les matériaux sont de qualité professionnelle et les pièces entièrement réparables et interchangeables, vous garantissant une utilisation durable. En cas d'usure, nous garantissons le remplacement des pièces, réduisant ainsi le gaspillage et prolongeant la durée de vie de votre produit.
Vous bénéficiez ainsi d'une garantie à vie sur la céramique et de 20 ans de garantie sur les autres pièces.
Livraison
Livraison
- Livraison sur rendez-vous offerte
- Livraison à votre domicile
- Emballage renforcé sur une palette en bois
Le Kokko est livré dans un Kokkon en carton renforcé pour garantir que votre Kokko arrive en parfait état chz vous. La livraison s'effectue sur une palette directement chez vous
Fonctionnement du Kokko XL
Le Kokko XL dépasse les 200°C en moins de 15 minutes et reste chaud longtemps. Il nécessite peu de charbon (par rapport à un barbecue traditionnel) et peut rester chaud plusieurs heures d'affilée. Sa conception, en forme d'œuf, permet une bonne circulation de la chaleur pour saisir, fumer ou cuire à haute température !
C'est le modèle idéal pour cuisiner facilement tout en apportant une saveur exceptionnelle aux aliments !
Grille en inox 8 mm d'épaisseur
Pour une résistance optimale à la chaleur et à la corrosion, garantissant une cuisson uniforme et durable tout en étant facile à nettoyer après chaque utilisation.
Structure de 3,5 cm en céramique
Pour assurer une excellente rétention de chaleur, permettant une cuisson homogène et précise, tout en offrant une robustesse exceptionnelle face aux températures élevées.
Thermomètre inox intégré
Pour suivre facilement la température de cuisson et garantir des résultats parfaits à chaque utilisation, dès la première cuisson.
Cheminée en fonte
Pour assurer une excellente circulation de l'air, facilitant l'évacuation de la fumée et optimisant la gestion de la température pour une cuisson plus efficace et contrôlée.
Trappe de réglage de la prise d'air
Pour contrôler précisément le flux d'air, ajustant ainsi la température interne pour une cuisson parfaite, quelle que soit la recette.
Joint en feutre renforcé
Le joint est en feutre ignifugé pour garantir une bonne étanchéité du Kokko.
Le plus polyvalent des Kokko
Grâce à son contrôle précis de la température et à sa grande surface de cuisson, le Kokko XL 22" permet de réaliser une variété infinie de recettes. Saisissez une côte de bœuf avec une croûte parfaite, grillez des brochettes ou des saucisses pour un repas convivial, fumez un poisson entier pour une touche délicate, cuisinez des légumes à la plancha pour une cuisson homogène dans le Kokko.
Griller
200 à 250°C en 15 minutes
Utiliser 4 grosses poignées de charbons et 3 allumes feux pour atteindre 200°C en 10 minutes. Griller c'est cuire les aliments en direct au-dessus du charbon.
Idéal pour les côtes de boeuf, brochettes, saucisses, poissons entiers, légumes entiers.
Rôtir
180 à 200°C en 12 minutes
Utiliser 3 poignées de charbons et 2 allumes feux pour atteindre 180°C. Rôtir c'est cuire des aliments en cuisson indirecte en plaçant une pierre sous la grille.
Idéal pour des volailles, des grosses pièces de viande type échine, et autres gratins.
Cuire
280 à 350°C en 20 minutes
Utiliser 5 poignées de charbons et 3 allumes feux pour atteindre 280°C. Cuire comme au four c'est utiliser la chaleur indirecte du Kokko en cuisant sur une pierre.
Idéal pour la cuisson de pains, pizzas, tartes.
Fumer à froid
À froid pendant 2 à 12h
Sans charbons, fumer des aliments à froid c'est exposer les aliments à de la fumée pour les fumer sans les cuire. La température extérieure doit en dessous de 15°C.
Idéal pour le saumon, les fromages, le sel, les charcuteries.
Fumer à chaud
Jusqu'à 180°C en 10 minutes
Utiliser 2 grosses poignées de charbons et 2 allumes feux pour atteindre 180°C max. Fumer c'est exposer les aliments à de la fumée chaude avec des copeaux de bois.
Idéal pour renforcer le goût fumé d'une viande, d'un poisson ou de légumes.
Accessoires compatibles
Pierre à pizza en céramique
Support de cuisson en fonte pour volaille
Extension de grille de cuisson en inox
Housse de protection
Demi pierre pour cuisson indirecte
Pierre de lave
Plateau et pelle en inox récupérateur de cendre
Panier en inox pour charbon
Poêlon en fonte
Petite poêle en fonte
Cocotte en fonte
Cocotte en argile noire Chamba pour Kokko XL 22"
Fiche technique
Dimensions
Dimensions
Dimensions sans chariot : 62 x 78 x 86 cm (longueur x largeur x hauteur)
Dimensions avec chariot : 120 x 78 x 130 cm (longueur x largeur x hauteur)
Dimensions de la grille de cuisson : ⌀ 47 cm
Diamètre du kamado : 56 cm
Poids : 85 kg
Caractéristiques
Caractéristiques
Convives : 8 à 15 personnes
Utilisation : Intérieur (cuisine pro) / Extérieur
Charnière : Double ressorts inox
Matériaux
Matériaux
Matériau : Céramique 3,5 cm d'épaisseur
Matériau du chariot : Inox avec finition par électrolyse
Matériau des plateaux : Bois massif (bambou)
Matériaux de la ceinture : Inox avec finition par électrolyse
Matériau de la cheminée : Fonte émaillée
Matériau de la charnière : Inox brossé
Matériau de la trappe des cendres : Inox brossé
Matériau du thermomètre : Inox brossé
Matériau de la poignée : Bois massif (bambou)
Matériau du joint : Feutre en fibres ignifugées
Déballage et montage
Déballage et montage
Recommandations au déballage : Conserver l’emballage quelques jours en cas de retour et garder les instructions de montage si besoin.
Montage du kamado : Non (le Kokko XL est déja monté)
Montage des autres pièces : Oui (poignée à visser, cheminée à positionner)
Montage du chariot inox : Oui (visser les 4 pieds ensemble)
Difficulté de montage : Facile
Nombre de personnes recommandées pour le montage : 1
Temps de montage : 15 min
Nombre de personnes recommandées pour poser le Kokko sur son chariot : 2
Entretien
Entretien
Intérieur du Kokko XL : Retirer les cendres, toujours à froid
Extérieur du Kokko XL : Si besoin, passer un essuie-tout avec une goutte d'huile sur la surface extérieure
Pièces en inox : Utiliser une éponge avec de l'eau savonneuse puis sécher avec une microfibre
Colis et emballage
Colis et emballage
Quantité : 1 carton avec cerclage de garantie
Dimensions colis : 69 x 90 x 75 cm
Matériau de l'emballage : Kokko livré (sur une palette) dans un Kokkon en carton double épaisseur avec renfort intérieur en carton
Garantie
Garantie
Garantie céramique : À vie
Garantie pièces inox : 20 ans
Garantie chariot inox : 20 ans
Garantie fabricant Kokko : prise en charge rapide et complète, en cas de dysfonctionnement d'un produit + Remplacement de toute pièce si nécéssaire et assistance téléphone gratuite avec notre service client basé à Lyon
Quel Kokko est fait pour vous ?
 Kokko XL, Kamado - 22" / ø 55 cmA partir de 1.099,00€ Voir les détails |  Kokko XL, Kamado 22" / ø 55 cm - Nouvelle éditionA partir de 1.299,00€ Voir les détails | |
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| Caractéristiques techniques | ||
Dimensions |
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Dimensions de la grille |
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Convives |
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Poids |
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Garantie |
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Poignée |
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Cuve en céramique |
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Tablettes latérales |
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Charnière |
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Étancheité |
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dont 17 chefs restaurants étoilés Michelin
Ils cuisinent au Kokko
Découvrez le kamado Kokko dans les cuisines des plus grands chefs
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Le chef Christian Tetedoie a choisit le Kokko pour proposer sur sa carte une côte de boeuf cuite à la flamme.
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Juan Arbelaez
Le chef Juan Arbelaez est un de nos premiers chefs ayant opté pour le Little Kokko dans 2 de ses restaurants.
Restaurant Plantxa à Boulogne-Billancourt et Arbela à Paris.
Whoogy's
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La preuve que notre barbecue est au sommet : Les Ripailleurs ont fait confiance à Kokko, et ils ont bien raison ! Félicitations les champions de France du barbecue… On n’y est pas pour rien !
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À la table gastronomique luxembourgeoise de Camille et Julien, le Kamado Kokko L s’invite en cuisine pour sublimer leurs créations.
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Le chef de L’Escargot 1903 Yannick Tranchant, nous délivre un des secrets bien gardés de sa cuisine d’exception : le Little Kokko, kamado pratique et transportable.
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Pour le chef Aurélien Mallia, le Little Kokko est un membre incontournable de sa brigade. Son ergonomie et sa polyvalence font de ce magnifique kamado un compagnon idéal pour chacune de ses prestations !
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Pourquoi choisir la marque Kokko ?
1. Une marque française basée à Lyon
Forte de son expérience avec l'entreprise Verycook créée en 2011, la marque Kokko a été créée à Lyon, en 2018 par Alexandre Carre. Chez Kokko, nous avons la volonté de créer un produit sublimé aux performances de cuisson exceptionnelles, commercialisé en direct, sans intermédiaires, pour vous garantir des prix plus compétitifs que les marques étrangères.
2. Un produit design, coloré et facile à utiliser
Après plusieurs mois de réflexion, notre équipe de designers en interne a conçu le barbecue Kokko. Un barbecue reconnu pour sa forme d'oeuf et son motif en pointe de diamant décliné en plusieurs tailles et couleurs choisies avec soin.
Nos kamados Kokko sont fabriqués de manière 100% artisanale par notre usine partenaire ce qui rend chaque Kokko unique et leur confère une excellente durabilité. En gage de confiance envers nos produits, chez Kokko nous proposons une garantie à vie sur la céramique.
3. Une équipe de passionnés
Chez Kokko nous avons à coeur de transmettre notre passion de la cuisine et des bons moments partagés entre amis ou en famille. C'est pourquoi, faire le choix d'un Kokko vous permet également de bénéficier d’un service client réactif et personnalisé, qui vous apportera tous les conseils adaptés à votre utilisation de ce formidable barbecue.
Avis des clients
Service conseil et commercial top.
Des vrais personnes en chat pas de robots.
À l’écoute donne de bon conseil très arrangeant .
J’ai passé commande après trois négociations qui en bien abouti.
J’attends avec impatience la livraison chez moi aux Luxembourg
Livraison rapides. Uniquement la société de livraison n’avait pas prévue avant de venir je me suis trouvé dans une impasse car il avait laissé devant la porte.
Il avait sonné je lui ai demandé d’attendre ne voulait pas insister et il est resté Bala pas voulu accepter de venir derrière la maison avec la livraison.
Montage il faut avoir la force d’une personne musclé.
Très beau vraiment maintenant reste à utilisé le week-end.
Première mise en service comme sur la consigne 2 heures à 80 degré tous ok.
Maintenant j’ai fais du pain il est entrain de lever pour une heure après dans le koko à 250 degrés va s voir le résultats
Les filles conseille super bien
Merci
Dépasse mes attentes!!!
Après avoir eu un barbecue classique en pierre, un barbecue à gaz, j'ai opté cette fois ci pour un Kamado. Et je ne suis pas déçu de mon achat. Très facile à mettre en oeuvre, la cuisson est beaucoup plus facile que dans d'autres types de barbecue et on peut gérer très facilement la cuisson. Pour débuter j'ai fait des magrets avec l'aide de la vidéo sur le site. C'était très bon, je recommande donc.
en quinze jours nous l’avons utilisé 4 fois : endives braisées, aubergines grillées, carré d’agneau, pizza, quiche saumon, pomme de terre et poulet cuit dans une tajine : un regal pour les papilles je recommande
Premier essai du kokko est c'est le top la viande reste tendre il me reste plus qu'à essayer tout les modes de cuissons
