Calamari e gamberi
15 gennaio 2019
Tempo di cottura : 15 min - Tempo di preparazione :1
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Avete imparato le basi del kamado e volete andare oltre? Scoprite le ricette che richiedono un po' più di tecnica, come l'affumicatura del salmone, l'arrosto indiretto o il controllo della temperatura per lunghi tempi di cottura. Con un po' di pratica, sarete in grado di padroneggiare le sottigliezze di questo metodo di cottura e di produrre piatti ancora più deliziosi ed equilibrati.
Pizza al salmone
15 gennaio 2019
Tempo di cottura : 10 min - Tempo di preparazione :1
Tartina di formaggio di capra, peperoni e prosciutto
15 gennaio 2019
Tempo di cottura : 10 min - Tempo di preparazione :1
Polpette di pollo e pistacchi
15 gennaio 2019
Tempo di cottura : 10 min - Tempo di preparazione :1
Pollo croccante
14 gennaio 2019
Tempo di cottura : 15 min - Tempo di preparazione :1
Yakitori di manzo e formaggio
14 gennaio 2019
Tempo di cottura : 10 min - Tempo di preparazione :1
Calamari marinati con escabeche
11 gennaio 2019
Tempo di cottura : 20 min - Tempo di preparazione :1
Antipasti di verdure
11 gennaio 2019
Tempo di cottura : 30 min - Tempo di preparazione :1
Medaglioni di filetto mignon a la plancha
11 gennaio 2019
Tempo di cottura : 10 min - Tempo di preparazione :1
Aragosta alla griglia
10 gennaio 2019
Tempo di cottura : 10 min - Tempo di preparazione :1
Ananas con rosmarino
10 gennaio 2019
Ingredienti (per 4 persone)
1 ananas
4 rametti di rosmarino1
Banana flambé
10 gennaio 2019
Tempo di cottura: 5 min - Tempo di preparazione: 151
