Ricette per livello di difficoltà

Per metodo di cottura Fumo Per livello di difficoltà Intermedio Suggerimenti e trucchi

Affumicatura col Kokko: istruzioni per l'uso

03 ottobre 2025

Volete aggiungere un po' di originalità ai vostri piatti1

Filetto di salmone affumicato su una tavola di legno in un kamado di ceramica Kokko

Per tipo di piatto Pesce e frutti di mare Per metodo di cottura Affumicatura Cottura a bassa temperatura Per livello di difficoltà Intermedio

La migliore ricetta del salmone affumicato fatto in casa: guida passo passo

29 settembre 2025

La ricetta del salmone affumicato fatto in casa offre un'esperienza1

Per tipo di piatto Antipasti Vegetariano Per metodo di cottura Grigliata diretta Per origine culinaria Cucina francese BBQ americano Per livello di difficoltà Intermedio

Bistecca di funghi ostrica marinata all'aceto balsamico

28 maggio 2025

Una ricetta ultra-gourmet e vegana.

Ingredienti:1

Per tipo di piatto Antipasti Vegetariano Per metodo di cottura Cottura indiretta Per livello di difficoltà Facile

Funghi bruni saltati con kamado

28 maggio 2025

Un'alternativa sana alle patate fritte1

Per tipo di piatto Antipasti Vegetariano Per metodo di cottura Grigliatura diretta Cottura a bassa temperatura Per livello di difficoltà Facile

Funghi en papillote con aglio e rosmarino

28 maggio 2025

Cottura omogenea e profumata per gli amanti della cucina1

Per tipologia di piatto Antipasti Vegetariano Per metodo di cottura Grigliatura diretta Per origine culinaria Cucina asiatica Per livello di difficoltà Facile

Spiedini di funghi shiitake marinati al miele

28 maggio 2025

Marinate, caramellate, grigliate alla perfezione.

Ingredienti 1

Per tipo di piatto Antipasti Vegetariano Per metodo di cottura Grigliatura diretta Cottura indiretta Piastre e padelle Per livello di difficoltà Intermedio

Funghi: consigli di cucina e cinque ricette originali

28 maggio 2025

Perché cucinare i funghi sul barbecue Kokko?1

Per tipo di piatto Carne Per metodo di cottura Cottura a bassa temperatura Per origine culinaria Cucina francese Per livello di difficoltà Intermedio

Spalla di agnello confit con Kokko, verdure arrostite e salsa di yogurt alla menta e limone

18 Apr, 2025

Da Kokko festeggiamo la primavera intorno al fuoco, con1

Per tipo di piatto Antipasti Vegetariano Per metodo di cottura Grigliatura diretta Cottura indiretta Affumicatura Cottura a bassa temperatura Piastre e padelle Per origine culinaria Per livello di difficoltà Facile Intermedio Il diario degli amanti del Kokko