Planchas e padelle
Il kamado è uno strumento eccellente per la cottura plancha e wok. Grazie alla sua elevata capacità di trattenere il calore, consente di scottare rapidamente gli alimenti, preservandone la consistenza e gli aromi. Preparate una paella ricca di sapore, un wok di verdure croccanti o frutti di mare saltati. Aggiungete spezie e salse per ottenere piatti esotici e variegati.
Cucinare le uova... sul barbecue!
Duro, morbido, in camicia, fritto, bollito, strapazzato,1
Basco di Taloa
Tempo di cottura : 10 min - Tempo di preparazione :1
Gamberi e calamari al vino bianco
Tempo di cottura : 15 min - Tempo di preparazione :1
Pancetta e zucchine
Tempo di cottura : 10 min - Tempo di preparazione :1
Crocchette al formaggio di capra al miele
Tempo di cottura: 5 min - Tempo di preparazione: 101
Calamari saltati con una marinatura croccante
Tempo di cottura: 5 min - Tempo di preparazione: 101
Insalata di anatra e pompelmo
Tempo di cottura: 10min - Tempo di preparazione: 201
Camembert con noci
Tempo di preparazione: 5 minuti - Tempo di cottura1
Foie gras con pepe di Espelette
Tempo di preparazione: 10 minuti + 4 ore - Tempo1
Pollo piccante
Tempo di cottura : 10 min - Tempo di preparazione :1
Manzo saltato in padella con 5 spezie
Tempo di cottura : 20 min - Tempo di preparazione :1