Ricette Kamado per metodo di cottura

Kamado con un piatto di tataki di manzo servito ricoperto di semi di sesamo bianco e nero, erbe fresche e accompagnato da una salsa a base di soia, zenzero e miele per un gustoso tocco finale.

Per tipo di piatto Carne Per metodo di cottura Grigliata diretta Per origine culinaria Cucina asiatica Per livello di difficoltà Facile

Tataki di manzo: la ricetta del barbecue

07 ottobre 2025

Il tataki di manzo rappresenta questa alleanza1

Per metodo di cottura Fumo Per livello di difficoltà Intermedio Suggerimenti e trucchi

Affumicatura col Kokko: istruzioni per l'uso

03 ottobre 2025

Volete aggiungere un po' di originalità ai vostri piatti1

Filetto di salmone affumicato su una tavola di legno in un kamado di ceramica Kokko

Per tipo di piatto Pesce e frutti di mare Per metodo di cottura Affumicatura Cottura a bassa temperatura Per livello di difficoltà Intermedio

La migliore ricetta del salmone affumicato fatto in casa: guida passo passo

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La ricetta del salmone affumicato fatto in casa offre un'esperienza1

Per tipo di piatto Carne Per metodo di cottura Grigliatura diretta Cottura indiretta Per origine culinaria Cucina spagnola e mediterranea Facile

Pollo marinato alla brace: la tecnica per un risultato perfetto

08 settembre, 2025

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Per tipo di piatto Antipasti Vegetariano Per metodo di cottura Grigliata diretta Per origine culinaria Cucina francese BBQ americano Per livello di difficoltà Intermedio

Bistecca di funghi ostrica marinata all'aceto balsamico

28 maggio 2025

Una ricetta ultra-gourmet e vegana.

Ingredienti:1

Per tipo di piatto Antipasti Vegetariano Per metodo di cottura Cottura indiretta Per livello di difficoltà Facile

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28 maggio 2025

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Per tipo di piatto Antipasti Vegetariano Per metodo di cottura Grigliatura diretta Cottura a bassa temperatura Per livello di difficoltà Facile

Funghi en papillote con aglio e rosmarino

28 maggio 2025

Cottura omogenea e profumata per gli amanti della cucina1

Per tipologia di piatto Antipasti Vegetariano Per metodo di cottura Grigliatura diretta Per origine culinaria Cucina asiatica Per livello di difficoltà Facile

Spiedini di funghi shiitake marinati al miele

28 maggio 2025

Marinate, caramellate, grigliate alla perfezione.

Ingredienti 1

Per tipo di piatto Antipasti Vegetariano Per metodo di cottura Grigliata diretta Intermedio

Portobello ripieni di erbe aromatiche e formaggio di capra

28 maggio 2025

Perfetto come piatto vegetariano o contorno chic1

Per tipo di piatto Antipasti Vegetariano Per metodo di cottura Grigliatura diretta Cottura indiretta Piastre e padelle Per livello di difficoltà Intermedio