Página 2 - Cozedura indireta
A cozedura indireta é ideal para cortes de carne que requerem uma cozedura lenta e suave, como assados, pernas de borrego ou aves inteiras. Com este método, o calor envolve suavemente os alimentos sem os secar, permitindo-lhes desenvolver sabores profundos. Acompanhe os seus pratos com lenha para fumeiro para obter resultados ainda mais deliciosos.
Cozinhar ovos... com churrasco !
Duros, moles, escalfados, fritos, cozidos, mexidos,1
Combinações de comida e vinho para cozinhar churrasco
Embora se possa cozinhar quase tudo com churrasco, há uma escassez de1
Espetada de ananás com mojito flambado
Tempo de preparação: 3 min
Tempo de cozedura: 8 min
Para: 4 pessoas1
Bolachas que parecem pizzas...
Tempo de preparação: 15 min
Tempo de cozedura: 8 min
Para: 41
Bolo de chocolate mexicano
Tempo de preparação: 10 min
Tempo de cozedura: 8 min
Para: 41
Maçãs recheadas de caramelo cozidas no forno
Tempo de preparação: 5 min
Tempo de cozedura: 20 min
Para: 41
Crocante de banana no forno a lenha
Tempo de preparação: 10 min
Tempo de cozedura: 35 min
Para: 41
Pissaladière com anchovas e azeitonas
Tempo de preparação: 20 min
Tempo de cozedura: 35 min
Para: 41
Flammekueche
Tempo de preparação: 20 min
Tempo de cozedura: 2 min
Gedeelten1
Pizza de pepperoni
Tempo de preparação: 20 min
Tempo de cozedura: 2 min
Para: 4 pessoas1
Arroz de peixe no forno a lenha
Tempo de preparação: 10 min
Tempo de cozedura: 35 min
Para: 41