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Tábua de defumação para salmão

Tábua de defumação para salmão

Defumação natural para realçar o melhor do seu salmão. Realce o melhor do seu salmão com a defumação natural a lenha.

Preço normal 39,00€
Preço de venda 39,00€ Preço normal 39,00€
IVA INCLUÍDO

Baixos níveis de existências

Descrição

Ideal para O defumação a frioesta tábua de madeira natural é utilizada para manter o peixe na cuba do seu kamado, de modo a que este fique impregnado de notas subtis de fumo, preservando a sua tenrura. Perfeita para O , pode também ser utilizada para outros tipos de peixe do mesmo tamanho, proporcionando uma defumação suave e uniforme no seu Kamado Kokko.

Nota: Combine-o com serradura para defumação a frio frio com Kokko e O serpentin de defumação a frio para um resultado perfeito!

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Regno M.
Fumaça de salmão

É necessário um bom amortecimento.
Colocar a tábua na água durante pelo menos 5 horas ou mais antes de a utilizar.
Manter uma vigilância constante para garantir que não se incendeia.
Pincele-a com água durante a cozedura. Antes de colocar o peixe, esfregar com azeite para evitar que a pele se agarre.
O sabor do Sion é ótimo