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Morceaux de bois pour fumage à chaud

Morceaux de bois pour fumage à chaud

Morceaux de bois spécifiques pour fumage à chaud

Prix ​​habituel 14,90€
Prix ​​de vente Prix ​​habituel 14,90€

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Description

Les morceaux de bois sont prévus pour effectuer du fumage à chaud. Pour les utiliser, il suffit de les déposer au milieu du charbon directement dans le fond du Kokko.
Le fumage à chaud donne un goût délicatement fumé aux aliments. Les morceaux de bois sont très gros pour la combustion soit plus lente.

Bon à savoir : Les gros morceaux de bois pour Kokko permettent d'atteindre des températures de cuisson élevées.

Parfums

Bois d’olivier pour fumage apportant des arômes méditerranéens au kamado.

Olivier

Goût léger - Force 1

Porc, volailles, légumes, saucisses, fromage, beurre

Bois de citronnier pour fumage apportant une touche fraîche et agrumée.

Citronnier

Goût parfumé - Force 2

Boeuf, agneau, volailles, poissons (au goût léger), légumes, fruits, pizza

Bois d’oranger pour fumage offrant des notes douces et fruitées au kamado.

Oranger

Goût parfumé - Force 2

Boeuf, agneau, volailles, poissons (au goût léger), légumes, fruits, pizza

Bois d’amandier pour fumage, idéal pour parfumer viandes et poissons au kamado.

Amandier

Goût dominant - Force 3

Poissons (au goût prononcé), boeuf, gibier, légumes

Bois de chêne pour fumage au kamado, idéal pour des saveurs puissantes.

Chêne

Goût rustique - Force 4

Porc, gibier, mouton, lapin

Bois de noyer pour fumage au kamado, aux arômes intenses et boisés.

Noyer

Goût puissant - Force 5

Porc, gibier, mouton, lapin

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