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Boite de copeaux de bois pour fumage à chaud

Boite de copeaux de bois pour fumage à chaud

Boîte de copeaux de bois pour fumage à chaud

Prix ​​habituel 4,72€
Prix ​​de vente 4,72€ Prix ​​habituel 5,90€
TTC

Stock faible

Description

Les boites de copeaux de bois sont prévues pour effectuer du fumage à chaud. Pour les utiliser, il suffit de les perforer et de les placer au dessus du charbon dans le Kokko. Le fumage à chaud donne un goût délicatement fumé aux aliments et s’effectue souvent sur des cuissons longues en basse température.

Bon à savoir : Vous pouvez verser de l'eau dans la boite de copeaux pendant 30 minutes avant de les utiliser pour accentuer la quantité de fumée en cuisson.

Parfums

Bois d’olivier pour fumage apportant des arômes méditerranéens au kamado.

Olivier

Goût léger - Force 1

Porc, volailles, légumes, saucisses, fromage, beurre

Bois de citronnier pour fumage apportant une touche fraîche et agrumée.

Citronnier

Goût parfumé - Force 2

Boeuf, agneau, volailles, poissons (au goût léger), légumes, fruits, pizza

Bois d’oranger pour fumage offrant des notes douces et fruitées au kamado.

Oranger

Goût parfumé - Force 2

Boeuf, agneau, volailles, poissons (au goût léger), légumes, fruits, pizza

Bois d’amandier pour fumage, idéal pour parfumer viandes et poissons au kamado.

Amandier

Goût dominant - Force 3

Poissons (au goût prononcé), boeuf, gibier, légumes

Bois de chêne pour fumage au kamado, idéal pour des saveurs puissantes.

Chêne

Goût rustique - Force 4

Porc, gibier, mouton, lapin

Bois de noyer pour fumage au kamado, aux arômes intenses et boisés.

Noyer

Goût puissant - Force 5

Porc, gibier, mouton, lapin

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Axelle D.F.
Sympa

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