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Pesca con prosciutto crudo

16 gennaio 2019
Pesca con prosciutto crudo


Tempo di cottura: 5 min - Tempo di preparazione: 5 min - Dosi: 4

Ingredienti

4 fette di prosciutto crudo
2 pesche
100 g di formaggio fresco di capra
Rosmarino


Preparazione:

1. Preriscaldare la piastra a fuoco basso. Nel frattempo, pulire le pesche e tagliarle in quarti.

2. Cuocere le pesche sulla piastra e girarle a metà cottura. Circondarle con il formaggio di capra e il prosciutto.

3. Preparare il piatto: decorare i pezzi di pesca con il prosciutto crudo e il rosmarino!

Suggerimento: questa ricetta può essere gustata anche come aperitivo su spiedini.