Het koken van gebarbecuede entrecote is een1
Vlees
Vlees koken met de kamado is een ware culinaire ervaring. Dankzij de mogelijkheid om vlees langzaam en precies te garen, haalt de kamado het beste in rundvlees, varkensvlees, lamsvlees en zelfs wild naar boven, waardoor het een onvergelijkbare malsheid en rooksmaak krijgt. Of het nu gaat om een op hoge temperatuur geschroeide steak, gekarameliseerde ribbetjes, een langzaam gegaarde lamsbout of een gerookte eendenborst, elk recept wordt een smaakexplosie. Leer hoe je de kooktijden en de verschillende houtsoorten onder de knie krijgt voor resultaten die de beste chefs waardig zijn.
Bij Kokko vieren we de lente rond het vuur, met1
Een Valentijnsdiner op de grill
02 feb 2024
Zoals je waarschijnlijk wel weet, is 14 februari Valentijnsdag1.
Barbie, de Australische BBQ
04 feb, 2021
Rond de wereld van BBQ #9 - In 2021 zet Kokko zijn1
Goede voornemens voor 2021
03 Feb, 2021
1. Een volledig vismenu bij Kokko om je een boost te geven
Eten1
De Kota-grill, de Scandinavische BBQ
18 januari 2021
Rond de wereld van BBQ #8 - In 2020 wordt Kokko getransformeerd
Bulgogi, populair en heerlijk
25 sept. 2020
Rond de wereld van BBQ #7 - In 2020 wordt Kokko getransformeerd1
Brunchen bij Kokko
25 sept. 2020
Samentrekking van de Engelse woorden 'breakfast'1
Het Braai-ritueel, de Zuid-Afrikaanse barbecue
28 augustus 2020
Rond de wereld van BBQ #6 - In 2020 wordt Kokko getransformeerd1
De traditie van Mookata: de Thaise barbecue
09 juni 2020
Rond de wereld van BBQ #5 - In 2020 wordt Kokko getransformeerd1
Vaderdag: 3 volledig Kokko menu-ideeën
09 juni 2020
Dit jaar vindt Vaderdag 2020 plaats op zondag 1.
De worsten prikken of niet, dat is de vraag!
09 juni 2020
Een cruciale vraag! Zodra de1
