gemarineerde calamari

Tijdsduur: 10 min - Voorbereiding: 15 min - Porties: 4 personen



Ingrediënten 700g squid

2 citroenen 1 sjalotje, fijngesneden
4c. el olijfolie 2
c. eetlepel peterselie
2c. Coffee Espelettepeper
Bereiding:

1. Was en snijd de tentakels van inktvis. Hak ze met een mes zodat ze beter koken en opzij gezet in een kom.

2. In een kom, maak een marinade door het mengen van citroensap, olijfolie, gehakt Chalotte, de Espelette peper en gehakte peterselie. Dompel de inktvis in de voorbereiding, roer dek de kom af met plasticfolie. Laat marineren gedurende 3 uur, zorg ervoor dat de ingrediënten elk uur mengen.

3. Verwarm Kokko hoog vuur. Pour direct inktvis op het bord met de marinade. Kook gedurende 10 minuten, terwijl de zorg terug te keren naar grill aan elke kant.

4. U kunt genieten!

Tips: Vind dit recept en vele anderen op de blog van onze Verycookeuse p>.