Découvrez la technique de fumage à la feuille de figuier qui donnera un goût délicat à votre canard.
Viande
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Aiguillette baronne de veau fumé à chaud au bois de pommier
Une aiguillette de veau tendre et délicatement parfumée au bois de pommier.
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Picanha de boeuf mariné et cuit sur pierre de lave
Une belle marinade qui sublimera la cuisson de votre boeuf au Kamado !
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Potimarron entier farci "fermière"
En voilà, une manière originale de farcir vos légumes !
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Poulet rôti « à la canette »
Découvrez la technique de "la canette" pour garder votre poulet juteux. Un régal !
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Poulet grillé "à l'américaine"
Une recette simple à réaliser sur votre barbecue Kokko, qui rendra votre poulet tendre et délicieux !
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Porc fumé éffiloché
Les américains en raffole ! Vous aussi testez cette viande préparée par votre Kokko !
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Soupe de poulet fumé et de maïs fumés
Découvrez ce délicieux plat. Une recette saine et équilibrée. La soupe de poulet fumé et de maïs fumés.
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Jambon fumé à l'ananas et au miel
Evadez-vous avec un plat salé et sucré. Le jambon au miel et à l’ananas.
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Foie gras au piment d'espelette
Temps de préparation : 10 minutes + 4 heures - Temps de cuisson : 1h - Pour : 4 personnes
Ingrédients :
400 g de foie gras frais
Sel
Piment d’espelette en poudre, la quantité dépend de votre goût pour l’épicé
Préparation :
1. Dans un plat, versez le sel et le piment puis placez le foie gras à l’intérieur et couvrez-le de ce mélange.
2. Ensuite, mettez le foie gras à... -
Wrap Poulet Fumé et crudités
Découvrez ce plat délicieux. Une recette saine et équilibrée, avec ce wrap gourmet au poulet fumée et ses crudités.
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Magret de Canard fumé et ses haricots verts aux amandes fumés
Bon appétit avec ce magrets de canard fumé aux haricots verts et amandes fumés !
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Tartiflette fumée
Un plat traditionnel Savoyard, auquel votre Kokko ajoutera une petite touche d’arôme ! Miam !
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Brochettes de poulet croquantes au beurre de cacahuète
Bon appétit avec ce plat aux crochettes de poulet croquantes au beurre de cacahuète!
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Faux filet
Ce plat ravira les amateurs de viande ! Quoi de mieux que votre Kokko pour vous permettre de maitriser la cuisson de votre faux-filet.