Noedels met kalk en kokosmelk

bereidingstijd: ongeveer 10 minuten - Voorbereiding: 15 min - To: 2

kommen Ingrediënten zzz


udonnoedels 250g 1/2 eetlepel
olie 1 theelepel sesamolie 1 kleine sjalot

1 klein teentje knoflook
1 eetlepel vers geraspte gember koffie
kokosmelk 140ml
2 eetlepels limoensap koffie
2 theelepels nuoc nam Sommige
koriander
Bereiding:

1. koken noedels in een grote hoeveelheid zout water gekookt.

2. Wacht niet te lang koken: drain wanneer ze al dente, en leid deze onder koud water (voor een goede stop koken), laat ze uitlekken.

3. Hak sjalot fijn.

4. Schil en rasp de knoflook. Roer de sjalot, knoflook en gember.

5. Verhit olie in een wok en bak het mengsel ongeveer 3 minuten. Meng de kokosmelk, limoen en nuoc nam. Giet het mengsel in de wok en laat een relatief lage temperatuur gedurende 5 minuten om de saus indikken.

6. udon Add noedels in de saus. Wanneer heet, het is klaar! Serveer in een kom door toevoeging van enkele blaadjes koriander voor decoratie!

Tips: U kunt inch bamboe blokjes toe te voegen, of vervang de noedels met garnalen gouden wok p>! Verhit olie in een wok en bak het mengsel ongeveer 3 minuten. Meng de kokosmelk, limoen en nuoc nam. Giet het mengsel in de wok en laat een relatief lage temperatuur gedurende 5 minuten om de saus indikken.

6. udon Add noedels in de saus. Wanneer heet, het is klaar! Serveer in een kom door toevoeging van enkele blaadjes koriander voor decoratie!

Tips: U kunt inch bamboe blokjes toe te voegen, of vervang de noedels met garnalen gouden wok p>! Verhit olie in een wok en bak het mengsel ongeveer 3 minuten. Meng de kokosmelk, limoen en nuoc nam. Giet het mengsel in de wok en laat een relatief lage temperatuur gedurende 5 minuten om de saus indikken.

6. udon Add noedels in de saus. Wanneer heet, het is klaar! Serveer in een kom door toevoeging van enkele blaadjes koriander voor decoratie!

Tips: U kunt inch bamboe blokjes toe te voegen, of vervang de noedels met garnalen gouden wok p>! ze zijn warm, het is klaar! Serveer in een kom door toevoeging van enkele blaadjes koriander voor decoratie!

Tips: U kunt inch bamboe blokjes toe te voegen, of vervang de noedels met garnalen gouden wok p>! ze zijn warm, het is klaar! Serveer in een kom door toevoeging van enkele blaadjes koriander voor decoratie!

Tips: U kunt inch bamboe blokjes toe te voegen, of vervang de noedels met garnalen gouden wok p>!