gevulde courgette
kooktijd: 35 min - Bereiding: 20 min - 4 personen
Ingrediënten
2 lange courgettes 2 knoflooktenen 1 ui
250 g gehakt
zout, peper tomaten
olijfolie 3 geraspt
provence kruiden Optioneel: kruiden (komijn, paprika, kurkuma) Bereiding
1. Was en snij courgette in de lengterichting. Schep met een lepel en houd het vlees.
2. Zet uw Kokko en olie het. Fruit de ui en courgette pulp. Voeg zout en peper. Voeg de gehakte tomaten, fijngehakte knoflook, kruiden en specerijen toe en meng goed. Tot slot, voeg de gehakt.
3. Top uw courgette met de bereiding van gehakt vlees. Leg ze in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Bak gedurende 30 tot 35 minuten.
4. Een paar minuten voor het einde van het koken, kunt u uw geraspte kaas gerecht strooien.
Tip: Serveer met rijst of pasta p>.