Naan met Fourme d'Ambert

Tijdsduur: 10 min - Voorbereiding: 20 min - voor 4 personnes



Ingrediënten 300 g bloem
150 ml volle melk

1/2 bakpoeder 1 c. eetlepel olijfolie
1/4 tl.
koffie 1/2 theelepel knoflook. Coffee Provençaalse kruiden
een beetje tomatensaus
2 dunne plakjes van Fourme d'Ambert

Voorbereiding:

1. Begin met het mengen van de bloem en het bakpoeder, voeg dan de knoflook en kruiden Provence. Graven een kuiltje in het midden en giet langzaam de melk en olie.

2.Gebruik een houten lepel voorzichtig mengen. Een deegbol wordt gevormd. Voeg, indien nodig, een beetje warm water. Laat staan ​​een uur.

3. Scheid je bal in twee brokken van dezelfde grootte. Druk ze plat te met een rol, en verdelen de bovenstaande tomatensaus waarbij een rand van ongeveer 1 cm. Plaats dan een plakje Fourme d'Ambert in de eerste helft en vouw in de helft van uw naan (het moet een slipper lijken). Soldeer de randen daartussen.

4.Huilez iets uw Kokko en verwarm het op middelhoog vuur. Regel uw naans en bak 1 minuut van de ene kant, dan 1 minuut van elkaar. Draai terug, draai het vuur laag en kook 8 minuten ... p> Regel uw naans en bak 1 minuut van de ene kant, dan 1 minuut van elkaar. Draai terug, draai het vuur laag en kook 8 minuten ... p> Regel uw naans en bak 1 minuut van de ene kant, dan 1 minuut van elkaar. Draai terug, draai het vuur laag en kook 8 minuten ... p>