Visserij en geroosterde vijgen

Tijdsduur: 5 min - Voorbereiding: 3 minuten - Porties: 6 personen



Ingrediënten 6 gele perziken 12

figuren 50g bruine suiker
6 lepels vanille Bereiding


1. Snij de vijgen doormidden. Schil perziken en snij ze doormidden, verwijder pits. Strooi er wat bruine suiker op de gesneden kant van fruit.

2. Verwarm de Kokko medium, verwijdert het fruit, zoete kant tegen de plaat en karameliseren 5 minuten.

3. Verwijder onmiddellijk perziken en vijgen distribueren afzonderlijke platen.

4. Laat afkoelen en voeg dan aan de kant van een ijsje bolletje vanille. Geniet onmiddellijk.

Tip: U kunt perziken en vijgen te vervangen door andere vruchten: meloenen, abrikozen, pruimen ...