Aubergine met feta

kooktijd: 10 min - Voorbereiding: 10 min - 4 personen

Ingrediënten


2 aubergine 200 g feta
200 g gehakt

tomatensaus Oil olive

Provençaalse kruiden Bereiding:

1. Verwarm Kokko lage temperatuur. Was de aubergines en gesneden in plakken van 2 cm dikte in de hoogterichting. Strooi zout en een beetje suiker om ze te laten spugen.

2. Op de Kokko, plaats de plakken aubergine en kook 5 minuten aan elke kant in olijfolie. Bak intussen het gehakt met tomatensaus en kruiden de provence.

3. Vul dan de aubergine tomaat mengsel, gehakt vlees en plaats blokjes feta over de voorbereiding te smelten.

U kunt genieten van hot!

Tips: U kunt de aubergine met courgette p> vervangen.