De BBQ in alle veiligheid!

De zon en de mooie dagen zijn terug, maar we zijn opgesloten, dus we zijn altijd op zoek naar iets te doen... Zou het niet de perfecte gelegenheid zijn om je eerste barbecue van het jaar te houden? Zeker, maar voordat we aan de slag gaan, zou het een goed idee zijn om de weinige regels die moeten worden gevolgd voor een veilige BBQ te herzien. Hier zijn ze!

Het spreekt voor zich dat dit niet het moment is om de toch al overvolle hulpdiensten na een barbecue verwonding in de war te sturen... Dus om het te vermijden, moeten we een paar voorzorgsmaatregelen nemen.

1. Kies een open locatie

Je moet je Kokko nergens opstellen. Plaats hem op een plaats die voldoende vrij is van brandbare stoffen of materialen: hout, takken, droge bladeren, bomen, chemicaliën, enz. Houd een omtrek van minstens 1,50m. De grond moet ook voldoende stabiel zijn. Natuurlijk moet u uw barbecue nooit binnenshuis plaatsen, want de dampen van de brandende kolen kunnen u vergiftigen.

2. Kies voor natuurlijke ontsteking

Als het gebruik van krantenpapier niet voldoende is om je barbecue aan te steken, gebruik je waarschijnlijk aanmaakblokjes. Het maakt niet uit of ze in de vorm van briketten, houtblokken of pellets zijn, kies altijd voor natuurlijke producten en gebruik nooit benzine of gemethyleerde gedistilleerde dranken die de vlammen aanwakkeren en u kunnen verwonden. Laat ook je aansteker in je zak zitten en neem je luciferdoosje mee.

Voor een succesvolle barbecue is een goede houtskoolteelt essentieel. Ontdek hoe u de juiste houtskool kunt kiezen.

3. Gebruik geschikt gereedschap

Vergeet de tafelvork om de worsten op de grill te draaien. Om te voorkomen dat u zich verbrandt, gebruikt u speciaal barbecuegereedschap, d.w.z. met een lang handvat zodat u uw hand niet over de vlammen of sintels legt, maar ook met een coating die geen warmte geleidt. Investeer ook in een paar anti-hittehandschoenen, die praktischer zijn voor het hanteren van serviesgoed en keukengerei dan speciale barbecuepotten, die ook het werk kunnen doen.

Voor een barbecue in alle veiligheid, ontdek ons pakket van 7 roestvrijstalen gebruiksvoorwerpen.

4. Hou hem onder toezicht van begin tot eind

Eenmaal verlicht is het belangrijk om altijd een oogje in het zeil te houden op uw barbecue, vooral als er wind of kinderen zijn. Kinderen mogen er nooit in de buurt komen, zelfs niet als het klaar is, want de sintels zullen nog enkele uren erg heet zijn. Als er brand ontstaat, zorg dan dat je altijd water, een blusapparaat of zand in de buurt van je barbecue hebt om het snel te blussen en te voorkomen dat het zich verspreidt.

Als deze voorzorgsmaatregelen eenmaal zijn genomen, hoeft u alleen nog maar aan de slag te gaan en waarom probeert u voor deze inauguratie niet eens een vegetarische barbecue? We geven u onze gastronomische recepten.