Peppers Oil

kooktijd: 10 min - Voorbereiding: 15 min - Rusttijd: 1 uur - 6 personen

Ingrediënten

4 pepers (bij voorkeur rood)
3-4 knoflooktenen 1 citroen


15 cl olijfolie 3 snuifjes zout 2 snufjes einde
Espelettepeper Bereiding


1. Zet je Kokko. Ondertussen was de paprika's.

2. Voeg een scheutje olijfolie op de hete Kokko, bak de paprika's tot het vlees zacht en word zeer kleurrijke (huid begint te zwart worden). Denk terug regelmatig voor kok gelijkmatig.

3. Wanneer de paprika's gaar zijn, sluit ze op in een zak, zoals "freezer bag" s' ze zijn goed afgedicht, zal de huid gemakkelijker te verwijderen!

4. Laat afkoelen tot paprika's zijn warm.

5. Verwijder de huid en zaden van paprika en in reepjes gesneden. Houd het sap!

6. Pel en snijd de knoflook in dunne plakjes na verwijdering van de groeikern.

7. In een schotel, meng de peper sap met citroensap, knoflook, Espelettepeper en olijfolie. Voeg de paprika's.

8. Laat het marineren gedurende ten minste 1 uur, ideaal voor te bereiden op de komende dag!

Serveer goed gekoeld! p> vervolgens gesneden in stroken. Houd het sap!

6. Pel en snijd de knoflook in dunne plakjes na verwijdering van de groeikern.

7. In een schotel, meng de peper sap met citroensap, knoflook, Espelettepeper en olijfolie. Voeg de paprika's.

8. Laat het marineren gedurende ten minste 1 uur, ideaal voor te bereiden op de komende dag!

Serveer goed gekoeld! p> vervolgens gesneden in stroken. Houd het sap!

6. Pel en snijd de knoflook in dunne plakjes na verwijdering van de groeikern.

7. In een schotel, meng de peper sap met citroensap, knoflook, Espelettepeper en olijfolie. Voeg de paprika's.

8. Laat het marineren gedurende ten minste 1 uur, ideaal voor te bereiden op de komende dag!

Serveer goed gekoeld! p> ideaal is voor te bereiden op de volgende dag!

Serveer goed gekoeld! p> ideaal is voor te bereiden op de volgende dag!

Serveer goed gekoeld! p>