Zalm en mango peper

Tijdsduur: 10 min - Voorbereiding: 20 min - Porties: 4 personen



Ingrediënten 4 zalmsteaks

1 mango 1 rode paprika
Voor de saus:

2 c. eetlepels citroensap 2 tl
. sesamolie
2c. eetlepels rijst 5
c azijn. sojasaus

1 sjalotje fijn gehakt 1 tl.
eetlepels sesamzaad 1 theelepel. koriander fijngesneden koffie
Voorbereiding:

1. Meng alle ingrediënten voor de saus en boek frais..

2. Verwijder de huid en verwijder de pit uw mango je dan in reepjes gesneden. Doe hetzelfde voor de peper. Koel en in de koelkast.

3. Verwarm uw Kokko en drop je zalm steaks aan de ene kant en de mango en paprika aan de andere kant.

4. Maak koken zalm 5 minuten aan elke kant zetten van de saus aan beide zijden. Ook strooi de saus stukjes mango en peper, roer en laat 10 minuten koken.

5. Veel plezier!

Tip: Serveer met jasmijnrijst p>.