Tournedos saus en hazelnoten

Tijdsduur: 15 min - Bereiding: 30 min - Porties: 4 personen



Ingrediënten 4 rundvlees tournedos

poeder 100g hazelnoot 200 ml verse room

peterselie 1 c. eetlepels olijfolie
Voorbereiding:

1. Slice de uien en laat ze bruin op Kokko geoliede matig vuur. Plaats een kleine pan aan een zijde van Kokko en giet de uien, 75 g hazelnoten en verse room. Zout en peper, laat de warmte door middel van een paar minuten op laag vuur.

2. Draai de overzijde van Kokko zeer hoge hitte en licht olie met olijfolie. Zodra uw hot Kokko hebben tournedos en neem ze 2 minuten aan elke kant (of langer voor middelgrote gaarheid).

3. Dien meteen op uw gerecht. Regel uw tournedos met hazelnoot saus en genieten. p>