Spiesjes van kalfsvlees en kip

Tijdsduur: 15 min - Voorbereiding: 15 min - Porties: 4 personen



Ingrediënten 4 schnitzels
4 kippenkoteletten

2 ui 80 g bruine suiker
10c . sojasaus 2 theelepels
. balsamico azijn Voorbereiding


1. Begin met het snijden van uw medium in blokjes gesneden coquilles om kebabs te maken. Prikken elk stuk vlees op een spies, afwisselend kip en kalfsvlees. Snijd de uien.

2. Verwarm uw Kokko op middelhoog vuur. Voeg 1 eetlepel olie en voeg de bruine suiker. Karameliseren voeg de ui. Roerbak een paar minuten, tot de ui bruin is.

3. Plaats uw vlees kebabs op andere kant Kokko en koken gedurende ongeveer tien minuten, regelmatig draaien. 2 minuten voor het einde van de kooktijd voeg de sojasaus en balsamico azijn. Spiesjes zal nog karameliseren.

4. Verwijder alle plancha. U kunt uw spiesjes begeleiden met citroen risotto. U kunt dit recept op de blog van de hoek van gastronomische vinden. p>