Burger de dinde hachée

Temps de cuisson : 20 min - Temps de préparation : 20 min - Pour : 8 personnes

Ingrédients

1 kg de dinde hachée
Chapelure
3 oignons
2 oeufs
2 tomates
3 c. à soupe de compote de pommes
2 c. à café de poudre de chili
2 c. à café de paprika
1 c. à café de sel
2 c. à soupe d'huile d'olive
8 pains à hamburgers
Préparation :

1. Préchauffez votre Kokko à 180°C.

2. Dans un saladier, mélangez la dinde hachée, la chapelure, 1 oignon émincé, les 2 oeufs, la compote de pommes, le chili, le paprika et le sel.

3. Emincez les deux autres oignons et tranchez les tomates. Réservez-les.

4. Façonnez 8 boulettes avec la préparation de dinde hachée et aplatissez-les avec la paume de votre main pour former des galettes.

5. Déposez vos galettes sur la plancha inox et faites-les cuire 4 minutes sur chaque face. Sur l'autre côté de votre plancha, faites revenir les oignons et faites chauffer les pains à hamburger.

6. Enlevez tous les éléments de votre plancha et montez vos hamburgers.

Astuce : Glissez des tranches de fromage que vous aurez préalablement fait fondre sur les pains à hamburger pour encore plus de goût !