Poulet croustillant

Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation : 10 min - Pour : 4 personnes

Ingrédients

4 blancs de poulet
1 blanc d'oeuf
Des corn flakes écrasés
De l'huile végétale
Un demi-bol de farine

Préparation :

1. Pour réaliser cette recette, faites chauffer votre plancha à feu moyen et faites revenir vos blancs de poulet. Laissez dorer 4 minutes de chaque côté, salez et poivrez. Réservez-les.

2. Préparez la panure des blancs de poulet: disposez dans un premier bol la farine, dans un autre bol, battez le blanc d'oeuf et enfin, dans un troisième bol, mettez les corn flakes écrasés.

3. Trempez vos blancs de poulet dans les 3 bols. Recommencez une deuxième fois l'opération. Sur votre Kokko bien chaude et généreusement huilée, disposez vos blancs de poulet panés.

4. Faites-les dorer 3 minutes de chaque côté. Vos blancs de poulet croustillants sont prêts à être dégustés !