Steak de thon grillé et purée de carotte

Temps de cuisson : 4 min - Temps de préparation : 30 min - Pour : 2 personnes

Ingrédients

2 pavés de thon
Poivre concassé
Pour la purée :
6 carottes
2 pommes de terre
Beurre
Une grosse pincée de cumin
10 cl de lait de coco
Préparation :

1. Préparez votre purée : faites cuire dans l'eau les carottes et les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux pendant environ 20 minutes. Mixez ensuite avec une noisette de beurre, le cumin et le lait de coco.

2. Huilez vos pavés de thon et roulez-les dans le sel et le poivre. Cuisez-les ensuite sur votre Kokko 2 minutes de chaque côté.

3. Dressez vos assiettes et dégustez !